オートファジーとは？ 細胞が自分を食べる「細胞内リサイクルシステム」 オートファジーに期待されること オートファジーは「栄養不足」で活性化する 「オートファジー」流行の背景にある3つのニーズ （1）食べすぎない食事法への興味関心 （2）やつれずに痩…